Hobotnica na zagorski način

 

(sjajan recept, toplo ga preporučujemo!!!!!!!!!!!)

Hobotnica na zagorski način:

Sastojci:
- 1 malo prase (do 15 kg)
- 1 veća hobotnica (cca 2 kg)
- krumpir

Priprema:
Dok se odojak vrti na ražnju, hobotnica se kuha s krumpirima u puno vode i posoljeno.
Kad je hobotnica gotova, a odojak pečen, izvade se krumpiri, voda prolije, a hobotnica baci mačkama i pesima, da se ne bune dok se jede.

Uz odojak servirati hladnu pivu ili gemišt!